Kälteanlage, Kühlraum und Kühlmöbel mit Wärmerückgewinnung zur Beheizung

Schmidt OHG Plauen – Werksverkauf

Die Aufgabe

Aufgrund reger Nachfrage entschied sich die Firma Schmidt OHG 2023 einen Werksverkauf zur Präsentation der eigenen Produkte aber auch dem Angebot weiterer regionaler Produkte zu errichten.

Dazu wurden Kühlregale, eine Kühltheke und Kühlinseln zur Warenpräsentation und ein Kühlraum zur Lagerung benötigt. Gleichzeitig zur Kühlaufgabe müssen der Verkaufs- und die Vorbereitungsräume beheizt werden.

Die Lösung

Eine Kühlzelle des deutschen Herstellers NARR wurde im Vorbereitungsraum eingebaut und mit Kältetechnik ausgestattet. Kühregale von Nordcap und eine Bedientheke von Criocabin kamen zu Einsatz und wurden an eine neu installierte Zentralkälteanlage angeschlossen.

Diese arbeitet mit einem effizienten, leistungsgeregelten Verdichter mit Zylinderabschaltung von Bitzer mit angeschlossener DK Wärmerückgewinnung in einem großen Regelbereich von 10...100%. Die bei der Kühlung aufgenommene Wärme wird auf einem nutzbaren Niveau von ca. 35°C in der Wärmerückgewinnung für die Gebäudeheizung bereitgestellt und versorgt zum größten Teil das Gebäude mit der benötigten Wärmeenergie. Nur bei sehr kalten Außentemperaturen wird eine Ergänzungsheizung benötigt. Durch die auf dem Gebäude eingesetzte PV-Anlage wird ein großer Teil des für Kühlung und Beheizung benötigten Stroms nachhaltig selbst erzeugt.